大家好 ，鸭瘦鸭瘦关于鸭瘦肉的肉的肉做法大全家常做法很多朋友都还不太明白 ，今天小编就来为大家分享关于鸭瘦肉的做法做法做法做法做法大全家常做法视频的知识，希望对各位有所帮助 ！大全大全
本文目录
一般的情况下 ，鸭子能够吃猪肉的视频 ，但是鸭瘦鸭瘦要把猪肉剁碎来喂鸭子 ，鸭子才能够吃鸭子 ，肉的肉吃了猪肉对鸭子的做法做法做法做法成长是有好处的 。
原料 ：老鸭一只 ，野山参一条（10克左右的家常家常）用园参也可以（5年以上的）猪瘦肉200克 。
调料 ：盐 ，视频味精 ，鸭瘦鸭瘦白糖 ，肉的肉鸡粉，做法做法做法做法胡椒粉 ，二汤 ，料酒葱姜片适量 。
做法：鸭子 ，瘦肉处理干净待用 ，
炖盅内放入老鸭，鲜人参 ，瘦肉 ，加二汤 ，料酒 ，姜葱片，上火煲2个小时至熟 ，捡去葱姜片加盐，味精，白糖 ，鸡粉 ，胡椒粉调味，撇去浮油即可 。
<食材>
半只鸭子600克/仔姜250克/郫县豆瓣酱2勺
美人椒100克/蒜6~8瓣/菜籽油/白酒/盐/白糖/鸡精
<做法>
1、食材处理 ：嫩鸭切成宽度为1~2厘米的大块。
2 、辅料准备 ：仔姜洗净切片；蒜整个剥皮切片；红尖椒切竖刀备用 。
3 、焯水 ：鸭肉洗净，冷水入锅加料酒焯水 ，大火煮沸冷水冲洗沥干 。
4 、炒姜 ：锅里倒菜籽油烧热 ，下入仔姜片炒出姜油 。然后将生姜扒至锅边下入豆瓣酱小火慢炒香 。
5 、炖煮：倒入鸭肉、大蒜煸炒至金黄 ，在锅边烹入白酒（一定是白酒 ，而不是料酒） ，加生抽、老抽稍加调味 ，一碗清水没过鸭肉 ，中小火煮。
6 、收汁 ：煮制15分钟左右 ，汤汁煮得剩三分之一 。加入红尖椒，起锅之前放少许盐 、白糖 、鸡精 ，这道菜即可完成~
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。
(责任编辑：悦刻正品云仓)
